Agência Embrapa de Informação Tecnológica - Beneficiamento ...
O beneficiamento manual das castanhas é adotado pela maioria das usinas em toda a região amazônica, notadamente nos estados do Pará, Amapá e Amazonas. No estado de Roraima, apesar da produção ser considerável e o período de safra ser distinto dos demais estados, não existem unidades fabris para beneficiamento.
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