Munho Assombrado: o folclore dos moinhos de fubá
Fubá é uma farinha crua de milho. Um moinho artesanal montado no interior de uma pequena casa é o responsável por moer os grãos de milho, graças à mó, uma grande pedra circular giratória. A força motriz é gerada pela água e daí o povo insistentemente chamar o moinho de fubá de "munho d'água". É matéria-prima da cozinha tradicional mineira para produção de …
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