Processos produtivos para extração e refino de óleos vegetais
Desodorização. O processo de desodorização consiste em refinar fisicamente óleos vegetais, utilizando somente aquecimento, vapor direto e alto vácuo para retirar os ácidos graxos livres e substâncias odoríferas. Este processo pode ser dntínuo (pequena produção diária) ou contínuo (grande produção diária).
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