Chapitre 3 : Nutrition et organisation des plantes – SVTez ...
Une fois fabriquée dans les feuilles, la matière organique est transportée par des vaisseaux spécialisés dans la sève élaborée jusqu'à des zones de stockage. Ces zones de stockage sont souvent au niveau des racines, par exemple sous forme de tubercules qui permettent à la plante de passer l'hiver et d e repousser au printemps grâce à ses réserves.
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