Para cada moagem, um café diferente. – Aram Soulcraft
Entender como funciona a moagem e a pressão gerada por ela é um dos primeiros passos para você encontrar o seu melhor resultado . É comum que as suas primeiras extrações na cafeteira travem a manivela ou até que a crema não apareça, isso porque existem alguns truques para o preparo do pó de café antes de ele ser compactado no filtro.
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