La producción y el consumo del café
1 Presentación El café llega a la Nueva España alrededor de 1790 y su cultura se difunde en la primera mitad del siglo XIX, principalmente en Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Tabasco y …
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P. conozco bien esa librería. Es el lugar ideal para disfrutar una larga experiencia de lectura, si es que uno se abstrae de las jóvenes espléndidas que frecuentan las mesas vecinas. Allí, elijo los sandwiches de queso y tomate en pan negro, sin tostar.
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Ei empleo de métodos cualitativos se divulgó primero en Jos estudios de la "Escuela de Chicago., en el período que va aproximadamente de 1910 a 1940. Durante ese lapso, investigadores ...
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