Os Últimos Moinhos da Região - Valor Local
Só na região do Montejunto entre os concelhos do Cadaval e Alenquer chegou a haver mais de 50 moinhos. Apesar de íntima conhecedora de como funcionam os moinhos, Rosa Miguel confessa que não sabe fazer pão. "Apenas o colocamos a funcionar com o objetivo de que moa". Tem vindo a moer apenas com uma mó, mas Francisco Soares que durante ...
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