COMPARACIÓN DE DOS TÉCNICAS DE EXTRACCIÓN DE …
Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos Valadez-Villarreal et al./ Vol. 2 (2017) 481-487 484 en un espectrofotómetro marca Genesys 2. Se tomaron 2 mL de los extractos preparados previamente y se diluyeron a 25 mL con metanol. De esta dilución se tomó 1 mL, se colocó en un tubo de ensayo y se agregaron 5 mL de agua ...
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