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A maioria dos rofco forno de pão equipamentos são feitos de ligas metálicas, como aço inoxidável ou alumínio, que resistem à ferrugem. Freqüentemente, as alças são projetadas para serem fáceis de segurar, sob o risco de queimar a mão do usuário. Alguns designs são redondos, enquanto outros têm uma forma quadrada.
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