Como fazer café? (tópico sério) : brasil
A moagem não pode ser muito fina (um pouco maior que um grão de açucar), senão vai ficar muito ácido. Para a cafeiteira italiana é importante: deixa-la sempre limpa, usar água fervendo no reservatório, fogo médio baixo, não comprimir o pó de café. ~18 gramas por 250 ml de água,
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